碧南のみどころ

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  4. 角谷文治郎商店(すみやぶんじろうしょうてん)

醸造に適した水の良さと、温暖な気候に恵まれて、200余年の昔から「みりん」の醸造を行ってきた三河地方の会社。
【沿革】
(角谷利夫社長は3代目)

1910(明治43年)年 創業

1982(昭和57年)年 会社を設立し、酒類免許を申請

1990(平成2年)年  精米・焼酎蔵建設

2000(平成12年)年 オーガニック認証(JONA,OCIA)取得

2004(平成16年)年 本社事務棟竣工(へきなん都市デザイン文化賞受賞)
【展示】
2011(平成23年)年2月「フードアクションニッポンアワード2010」にて、優秀賞受賞
【主力商品】
「三州三河みりん」原料‐特別栽培されたもち米,米麹,焼酎

「有機三州味醂」原料-有機もち米,有機米麹,有機焼酎
【見学】
要予約(個人は不可)
住所 〒447-0843 碧南市西浜町6-3
電話 0566-41-0748
予約 要予約
受入可能人数 ~40人
交通 名鉄三河線碧南駅から徒歩約15分

くるくるバス「大浜小学校」下車、徒歩約5分

車で、阿久比ICから約32分・半田ICから車で約22分